Expression libre

mon premier stage en classe de CPA

Le premier stage que j’ai effectué s’est déroulé dans un collège à beauvais. J’y ai appris à cuisiner des plats, composer des entrées et préparer toute sorte de dessert dans la cadre de la restauration collective. J’ai beaucoup aimé les conseils des cuisiniers mais j’ai moins apprécié l’organisation du personnel car nous étions peu en cuisine et chaque personne n’avait pas de poste fixe, on faisait deux à trois activités à la fois. Je pense devoir améliorer le dialogue avec les autres et être moins solitaire car en cuisine, il faut s’entraider.La cuisine, c »est avant tout un travail d’equipe.

Jessica, 15 ans


13 octobre 2010 par chardonneret jessica

3ème semaine

Vivement le 18 octobre de retourner en cour pour revoir les gens que l’on apprécie !! salut !!


5 octobre 2010 par kentin

1er BP restauration

une bonne classe deux semaines de passé on commence a connaitre les gens tous le monde a l’aire sympa voila mes 1er impression salut !!


4 octobre 2010 par kentin

Rentrée cpa

La rentrée s’est très bien passé,  j’aime bien ma classe et les formateurs.


13 septembre 2010 par poupette

CPA 2010

très bonne rentrée dans la classe de CPA!


13 septembre 2010 par capelle

Rentrée CPA 2010

Super rentrée 2010, très bonne ambiance dans la classe!!!


13 septembre 2010 par dewinaut mike