Nos apprentis font du théâtre

Dans le cadre de la Semaine de lutte contre l’Homophobie,les apprentis se sont mêlés aux comédiens de la troupe parisienne du Théâtre de l’Opprimé pour aborder le thème de la lutte contre l’homophobie. Lire la suite


15 mai 2014 par administrateur

O’LA MAIN – Une mini-entreprise en devenir !!

Cette année, un groupe de 2nde MRCU est accompagné par l’association « Entreprendre pour Apprendre » pour monter sa mini-entreprise. Aujourd’hui et certainement la semaine prochaine, vous pourrez venir les rencontrer dans le Hall du CFA pour découvrir leur projet, les aider à finaliser leur étude de marché, et investir dans le projet par le biais d’actions remboursables d’une valeur de 4€.

Suivez également l’avancée du projet par le biais de leur page Facebook ! ==> https://www.facebook.com/Olamain

Affiche O'LA MAIN

Affiche O'LA MAIN


15 avril 2014 par administrateur

INTERFOR a un incroyable talent – SAISON 1 !!

Les Trophées de l’alternance sont chaque année une occasion pour INTERFOR de mettre en valeur les jeunes. Pour préparer cette nouvelle session 2014 qui aura lieu au mois de novembre, INTERFOR lance un grand casting pour repérer les talents cachés de nos alternants ! Lire la suite


2 avril 2014 par administrateur

Olympiades des Métiers : Le bilan

Vendredi dernier, le Restaurant d’Application du CFA s’est transformé en lieu de concours pour accueillir les Olympiades des Métiers de l’hôtellerie-Restauration.

En cuisine et en salle donc, sept candidats de différents CFA se sont confrontés autour de plusieurs épreuves.

Bilan plutôt positif pour Interfor puisque Marie GOULLIEUX (le Kimbo – 1BP Restaurant) s’est qualifiée de peu pour les épreuves nationales qui se dérouleront à Strasbourg, devant Marine MILOVAN (Le Quai), et Florian BLY (La villa des Houx) également en 1ère année de BP Restaurant à Interfor.

En cuisine Loïc PORQUET (l’Orée de la Hotoie) et Allan FORESTIER (Le Nicol’s) tous les deux en 1ère année de BP Cuisinier n’ont pour leur part pas réussi à faire la différence face à deux candidats du CFA de Laon : Guillaume MORELLE-HENRYON, et Jérôme DELAMOTTE qui sont respectivement arrivés 1er et 2nd.

Nous félicitons en tout cas tous les participants pour qui la journée a été éprouvante et qui ont tous été au bout de leurs réalisations.

Nous suivrons en janvier prochain la suite du parcours de Marie aux épreuves nationales de service en salle qui se dérouleront à Strasbourg. Et nous retrouverons également Guillaume MORELLE-HENRYON qui représentera la Picardie aux épreuves nationales de cuisine.

Toutes les photos dans la suite de cet article !

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19 mars 2014 par administrateur

L’IREAM en visite à Interfor

Comme l’an passé, nous avons accueillis un groupe de l’IREAM ce mardi 18 mars. Le groupe composé de stagiaires de tout âges, suit une formation d’un an au CFA de l’IREAM afin d’affiner leur projet professionnel grâce à des stages en entreprise, des périodes de formation, des visites de Centres de Formation, des bancs d’essai, etc….

Première étape hier donc avec ce groupe avec qui nous avons d’abord pris un bon repas au Restaurant d’Application.

Nous avons ensuite visiter nos locaux, et leur avons présenté nos formations dans tous nos domaines.

Ces derniers ayant déjà été accueillis par le CFA du BTP le matin ont donc pu glaner des informations tout au long de la journée pour affiner leurs projets professionnels.

Merci à eux pour leur écoute, et aux équipes de l’IREAM que nous avons toujours plaisir à accueillir !

Prochain groupe le 8 avril. Et s’ensuivront des bancs d’essais au CFA pour les stagiaires ayant des projets qui collent avec nos formations.

Le groupe est reparti avec le sourire après une journée d'infos bien remplie !


19 mars 2014 par administrateur

Retour sur le 4L Trophy en images !

2 équipages étaient subventionnés par INTERFOR cette année. Retrouvez en image le parcours de l’équipage « Math&Gum Trophy ».

Peut-être ces images donneront envie à certains de participer les années à venir !! Lire la suite


15 mars 2014 par administrateur